医学常識はウソだらけ 図解版

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医学常識はウソだらけ 図解版

単行本: 240ページ
出版社: 祥伝社
ISBN-10: 4396615906
ISBN-13: 978-4396615901
発売日: 2016/12/24

【会員価格(税込)】
1,512

書籍紹介

「元気で長生き」になりたい人は必読!

ベストセラー『医学常識はウソだらけ』のポイントをわかりやすく解説します
●「食塩を摂りすぎると高血圧高になる」はウソ
●「バターやラードは体に悪い」はウソ
●「卵はコレステロールの元」はウソ
●「玄米は体にいい」はウソ
●「貧血には鉄分が一番」はウソ


生きている実感がある「長寿」と
寝て食べて出すだけで満足の「長命」は違う!

人間の体には、100歳を過ぎても
健康でいられる力が備わっている
しかし、薬は効かず病気は治らない

なぜなら、「医学常識」は間違いだらけ

まえがき より

不勉強な医師たちを徹底的に論破してくださった画期的な業績

これまでの医学常識とか健康常識の迷妄を打破し、分子生物学に基づく真の医学的アプローチによる「健康への道」を拓かれた三石先生の業績は、画期的である。不勉強な医師たちのマニュアル治療を徹底的に論破してくださった。
私が今、鶏卵を安心して食べられるのも、塩分摂取に過敏にならずに済むのも、甘いお菓子を楽しめるのも、三石先生のおかげである。
長寿で知的活動を目指す人々の必見の書としておすすめする次第である。

渡部昇一

もくじ

序章 「医学」は「科学」にあらず
 ・95歳にして50代の筋肉レベル
 ・分子栄養学で失明を避けられた
 ・「医学常識」は「科学の非常識」
 ・「医原病」の恐怖
 ・医者いらずで生涯現役

第1章「医学常識」はウソだらけ
 ・「食塩を摂りすぎると高血圧になる」のウソ
 ・リンゴの生産地で高血圧が少ない理由
 ・高血圧には、まず良質のタンパクが不可欠
 ・血圧降下剤は血栓を引き起こす
 ・コレステロールは、本来“健康の味方”である
 ・コレステロールを善玉・悪玉に分けることの危険性
 ・血糖値を下げれば糖尿病は治るのか
 ・糖尿病の合併症退治こそ真の治療
 ・合併症は「スカベンジャー」で避けられる
 ・「動脈硬化は治らない」という医学常識のウソ
 ・痛風にはビタミンAが有効
 ・胃潰瘍、十二指腸潰瘍は、まずピロリ菌を疑え
 ・風邪に特効薬はない
 ・風邪を予防する知恵
 ・インフルエンザには活性酸素対策を
 ・三石式花粉症対策
 ・動物性たんぱくの不足が不眠症を招く
 ・腰痛・肩こりにはたっぷりのビタミン
 ・関節炎、骨粗鬆症には、カルシウムよりもまず、タンパク質
 ・貧血には鉄分よりタンパク質

第2章 分子栄養学こそ、ほんとうの医学
 ・人体のフィードバック作用の脅威
 ・タンパク質の摂取は「量」より「質」だ決定的
 ・9種類の不可欠アミノ酸をどう摂るかがカギ
 ・タンパク源として卵と大豆、どちらが優秀か
 ・古い材料のリサイクルより、新品の材料こそ重要
 ・分子栄養学は「個体差」の栄養学
 ・なぜ、人間は病気になるのか
 ・なぜ、メガビタミン主義が「健康の元」なのか
 ・老化や病気の元凶は活性酸素
 ・活性酸素は細胞の「電子ドロボー」である
 ・活性酸素は「人生の伴走者」
 ・細胞がガンになるメカニズム
 ・ガンの発病には20年もかかる
 ・ガン予防に不可欠なスカベンジャー
 ・体を守る軍隊、ナチュラル・キラー細胞
 ・注意すべきは、やはり活性酸素の暗躍
 ・食物繊維を大量に摂れば健康にいいというウソ
 ・ビタミンA不足が胃ガンなどの「上皮性がん」を招く

第3章 「健康常識」もウソだらけ
 ・常識の逆 〜肉を食べない人は脳卒中になりやすい
 ・「栄養のバランスが大切」というウソ
 ・マーガリンとショートニングは“健康の大敵”
 ・「バターやラードは体に悪い」のウソ
 ・「卵やコレステロールの元」というウソ
 ・生卵には要注意
 ・タンパク質の補給は昼よりも夜
 ・無農薬野菜には発ガン性の危険あり
 ・玄米食は貧血を促す
 ・砂糖を摂れば頭の回転がよくなる
 ・なぜ、砂糖罪悪論が広まったのか
 ・お酒を「百薬の長」にする上手な飲み方
 ・早朝のジョギングやゴルフが命を奪う
 ・激しい運動も活性酸素を大量に発生させ
 ・有酸素運動は息が荒くなったところでやめる
 ・筋肉は、どうすれば強くなるのか
 ・ストレッチが有効な筋肉とは

第4章 医学で病気は予防できない
 ・今の医学には病気を予防する力はない
 ・栄養学の導入なしに医学の近代化はない
 ・病気予防の「三種の神器」
 ・NK細胞は「笑い」で増える
 ・猫にはキャットフード、人間には「ヒトフード」
 ・「快眠・快食・快便」は、ブタの生き甲斐

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