からだ探求ー2 太陽・大気と生体分子

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    からだ探求ー2 太陽・大気と生体分子

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    製品説明

    Ⅰ 生命を育てる環境
     A 太陽と大気と水
     B 太陽と大気の関係
     C 光のいろいろ
     D 光の生物学的反応
    Ⅱ 光とからだのかかわり
     A 色を見る眼のしくみ
     B 紫外線の作用
     C 紫外線と皮膚の反応
     D UVAにも要注意
     E 紫外線とコラーゲン
     F DNAと紫外線
     G 紫外線と免疫
    Ⅲ 大気と生命
     A 空気の%は窒素(N)
     B 窒素酸化物の功罪
     C 多彩に働く一酸化窒素
     D 酸素は特殊な元素
    Ⅳ 酸素とからだ
     A 呼吸数は調節されている
     B 血中の酸素が減るとき
     C 酸素の性質とふるまい
     D すべてのものに電子がある
     E 不対電子とラジカルの関係
     F 酸素ラジカルが問題
    Ⅴ 活性酸素のウラ・オモテ
     A フリーラジカルと活性酸素の周辺
     B 酸素から活性酸素へ
     C ラジカルと非ラジカルとでは
    Ⅵ 抗酸化と病気
     A 酸化と抗酸化のバランス
     B 酸化ストレスと病気の関係
     C 酸化の害を防ぐ物質群
     D 日常の食品と抗酸化作用

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